Grillkohle – Die Qualität hat Einfluss auf das Grillergebnis. Wird die Grillkohle nicht heiß genug oder verbrennt sie zu schnell, kann sich das entsprechend negativ auf den Geschmack vom Grillfleisch auswirken. Daher solltet ihr nur qualitativ hochwertige Grillkohle kaufen. Erfahrt mehr über die beste Grillkohle in unserem Beitrag. 

Informationen rund um das Thema Grillkohle kaufen

Grillkohle kaufen

Nach den langen und kalten Wintermonaten, freut sich jeder Mensch, vom Kind bis zum Senior wieder auf die warme Jahreszeit. Was verbinden wir üblicherweise mit der warmen Zeit? Sommer, Sonne, Spaß und vor allem Grillen. Ob im Garten oder am See, beim Campen oder im Wald. Überall dort, wo ein Feuerchen gemacht werden kann oder darf, schlagen die Grillwiederholungstäter zu. Wie bereits in anderen Artikeln vorgestellt, hast du natürlich verschiedene Griller, Smoker und BBQ Grills auf www.amazon.de kennengelernt. In diesem Beitrag wollen wir uns mit dem Thema Grillkohle kaufen befassen. Ein Holzkohlegrill kann nur dann sehr smoky und leckeres Grillgut wie Steaks Medium oder durchgebraten, saftige Würstchen und verführerische Crevetten zaubern, wenn die richtige Glut unterm Rost vorhanden ist.

Ein traditionelles Barbeque, wie du es schon aus dem Intro von „Wunderbare Jahre“, der Fernsehserie aus den 70er Jahren aus Amerika kennst, wird natürlich immer mit Grillkohle zubereitet. Da müssen Gasgriller und Elektrogriller dem Urvater des Grillens, den Holzkohlegrill blass vor Neid weichen. Wenn du also noch einen geerbten Holzkohlegrill, egal ob Smoker oder Kugelgrill oder Rundgrill besitzt, dir bei Amazon.de einen gekauft hast oder vielleicht an einem Lagerfeuer im Wald mit Freunden grillen willst – eins wirst du brauchen – und zwar, die passende Grillkohle.

Holzkohlegrill richtig anzünden

Mit passenden Hilfsmitteln und kleinen Tricks ist es möglich, einen Holzkohlegrill schnell und vor allem sicher anzuzünden. Leider werden aus Unkenntnis immer noch völlig unzweckmäßige Materialien zum Anzünden der Grillkohle verwendet. Dies kann nicht nur kontraproduktiv sondern auch gefährlich sein. In jeder Grillsaison gibt es Nachrichten über Grillfeuerunfälle durch unsachgemäßes Anzünden der Grillkohle. Es handelt sich dabei fast immer um absolut ungeeignete Anzündmethoden. Diese können nicht nur für die eigenen Gesundheit gefährlich sein sondern auch andere unnötig gefährden. Deshalb verbietet es zum eigenen Schutz mit Lampenöl, Spiritus oder Benzin zu experimentieren, um einen Holzkohlegrill zu entzünden. Bei festen und flüssigen Grillanzündern ohne TÜV-Siegel ist ebenfalls Vorsicht angebracht. Es geht dabei auch zusätzlich noch um die Lebensmitteltauglichkeit.

Den Grill sicher anzünden

Den Grill sicher anzünden sollte oberste Priorität haben. Ausschließlich TÜV-geprüfte Anzünder gelten als uneingeschränkt lebensmitteltauglich. Auch die geprüften flüssigen Grillanzünder verbreiten in der Regel einen etwas unangenehmen Geruch, was von den meisten Anwendern als Nachteil gesehen wird. Feste Grillanzünder sind dagegen meist geruchsneutral und in Würfelform erhältlich. Nicht selten müssen sie aber durch Winderzeugung, beispielsweise mit einem Fön, unterstützt werden. Häufig werden auch Elektrostäbe zum Anzünden von Holzkohle eingesetzt. Sie funktionieren nach dem Prinzip eines Tauchsieders, gelten als wirkungsvoll, aber es bedarf für ihren Betrieb eines Stromanschlusses. Bunsenbrenner und Heißluftpistole entfachen zwar im Handumdrehen eine schöne Glut, sind aber bestimmt nicht jedermanns Sache.

Die Heißluftpistole benötigt ebenfalls Strom und der Bunsenbrenner eine Gasflasche. Wer oft mit Holzkohle grillt, sollte dennoch über eine Anschaffung nachdenken. Grillen mit Holzkohle macht nicht nur Spaß, es verleiht dem Grillgut auch einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack, wie er niemals beim Kochen auf dem Herd oder in der Pfanne erzeugt werden kann. Damit das Entzünden der Holzkohle nicht zu einer langwierigen, nervigen Sache wird, gibt es nun einige Tipps von erfahrenen Grillmeistern, die das Anzünden wesentlich erleichtern. Bewährt hat sich das Anzünden von Holzkohle mit Eierkartons. Dazu werden einfach drei 10-er Kartons ineinander gesteckt und auf den Grill platziert. Im obersten Eierkarton wird ein kleiner Turm Holzkohle aufgeschichtet und mit herkömmlichem Salatöl oder Grillanzünder übergossen.

Sonnenblumenöl oder andere Salatöle brennen lange und gut und entwickeln dabei keine explosiven Gase wie Benzin oder Spiritus. Einfach die Kartons mit einem extralangen Streichholz anzünden, beim Entzünden mit dem Feuerzeug besteht die Gefahr, sich die Fingerkuppen zu versengen. So genannte Heißluftföhns, wie sie eigentlich zum Abbeizen oder Löten verwendet werden, eignen sich ebenfalls gut als Anzünder für den Holzkohlegrill. Die Luft tritt mit etwa 500 Grad Celsius aus, somit werden auch kalte Holzkohlestücke in wenigen Minuten zum Glühen gebracht. Kleine über den Grill verteilte Holzkohlehäufchen werden einzeln beföhnt, dann kann verteilt und gegebenenfalls nachgelegt werden. Diese Technik zum Anzünden ist besonders effektiv und deshalb auch für das schnelle Grillen zwischendurch geeignet.
Wer auf die klassische Methode mit Grillanzündern zurückgreift, sollte den flüssigen Grillanzünder auf die pyramidenförmig aufgeschichtete Holzkohle spritzen. Dabei ist zu beachten, dass die Holzkohle gut durchtränkt ist, außerdem mindestens noch 2 Minuten abwarten, damit die Brennflüssigkeit überall optimal eindringen kann. Anschließend mit einem langen Streichholz entzünden und Luft zufächeln mit Fön oder einem Stück Pappe. Effektiv und beliebt ist auch das Anzünden eines Holzkohlegrills mit Spaltholz. Dazu wird etwas Feuerholz so gespalten, dass Holzspäne von etwa 30 Zentimetern Länge und 2 Zentimetern Dicke entstehen.

Einen alten Karton zu einer Kugel zusammenknüllen und in der Mitte des Holzkohlegrills platzieren. Besonders gut geeignet sind braune Kartons, denn diese wurden nicht chemisch behandelt. Nun wie bei einem Indianerzelt die Holzspäne um den Karton herum aufstellen. Außen dann entlang der Späne Holzkohle schichten, dabei auf guten Kontakt zum Holz achten. Gegebenenfalls kann die Konstruktion noch mit etwas flüssigem Grillanzünder bespritzt werden. Jetzt den Karton mit einem langen Streichholz entzünden und etwas abwarten, bis das Holz richtig brennt. Die schnell entstehende große Hitze wird reibungslos auf die Holzkohle überspringen und diese entzünden.

PRODUKTÜBERSICHT

Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Grillbriketts aus Kokos-Kohle – 20kg – extra Lange Brenndauer – ideal für Dutch Oven, Smoker Grillbriketts Testsieger

• LANG ANHALTENDE GLUT – Cocos Grillbriketts brennen bis zu 3x länger als normale Holzkohle und glühen heißer als Holzkohle Briketts
• RAUCHARM – Kokosnuss Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreue durch extra geringe Rauchentwicklung. Ideal für den Lotus-Grill und zum Grillen auf dem Balkon
• WENIG ASCHE – Kokoskohle verbrennt äußerst sauber und hinterlässt wenig Asche und hat einen höheren Energiegehalt als herkömmliche Grillkohle
• UMWELTSCHÜTZER – Kokosbriketts sind ein Recyclingprodukt aus 100% nachwachsenden Natur-Rohstoffen
• UNIVERSELL – Besonders geeignet für den Einsatz als Dutch Oven Kohle, im Smoker oder Kugelgrill

Grill Republic Premium Grill Holzkohle Briketts mit Heisser Glut und Langer Brenndauer | Schnelles und Sicheres Anzünden | 100% Qualitätsgarantie (17 kg)

• ✅ PREMIUM BBQ BRIKETTS: Mit den original Heat Brixx von Grill Republic erhalten Sie hochwertigste Holzkohle mit ausgezeichneten Zünd- und Brenneigenschaften zum fairen Preis – Beste Voraussetzungen für ein einmaliges Grillerlebnis
• ✅ HEISSE, LANG ANHALTENDE GLUT: Unsere Holz-Briketts sorgen auf Grund ihres hohen Kohlenstoffgehalts für eine extra heiße Glut. Darüber hinaus glühen die Kohlen besonders lange, sodass Sie entspannt grillen können, ohne ständig nachlegen zu müssen
• ✅ SCHNELLES UND SICHERES ANZÜNDEN: Die Kohlen entzünden besonders schnell – Langes Warten bevor das erste Grillgut aufgelegt werden kann gehört der Vergangenheit an
• ✅ UNIVERSELL EINSETZBAR: Die Holzkohle eignet sich zum Einsatz im Säulengrill, Räucherofen und allen gängigen Kugel- oder Standgrills
• ✅ 100% QUALITÄTSGARANTIE- Wir bei Grill Republic bieten mit unseren Heat Brixx ein Markenprodukt höchster Qualität. Wir gewähren eine 100% Zufriedenheitsgarantie ohne Wenn und Aber

20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholzkohle – 100% Naturbuche – Grillkohle Holzkohle Buche Buchengrillholzkohle in Steakhausqualität + 20 St. Anzünder

• 20kg (2x10kg) hochwertige Buchenholz Grillkohle in Premiumqualität 100% Naturbuche & 20 Anzünder aus Holzwolle
• 1.000fach bewährte und solide Premiumqualität mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis
• Die sortenreine Buchenholz Grillkohle besticht durch schnelles Anbrennverhalten und langanhaltender sowie gleichmäßiger Glutbildung
• Die perfekte Steakhauskörnung von 40 bis 120mm mit einem sehr geringen Staubanteil bietet Dir ein perfektes Grillerlebnis
• Ein 100%ig natürliches und angenehmes Buchenholz-Aroma wartet auf Dich

 

Das Wetter ist perfekt – Grillkohle muss her

Wenn du ein spontaner Grillmeister bist und keine sehr großen Ansprüche an deine Grillkohle stellst, es nicht bindend eine Spezialkohle sein muss, wie zum Beispiel die Steakhouse-Grillkohle für Profis, kannst du in fast jedem Lebensmittelgeschäft, Gartenbaucenter und Baumarkt deine Grillkohle kaufen.
Häufig bieten auch die Lebensmitteldiscounter und Pennyshops preislich günstige Kohle zum Grillen an.

VORTEILE:

Im Gartenbaucenter erhältst du fachkundige Beratung
Kaufst du die Grillkohle in Discountern wie Lidl, Aldi oder Pennyshops, kannst du Geld sparen.
Grillzubehör wie Zangen, Thermometer oder BBQ Griller für Holzkohle können häufig vor Ort mitgekauft werden

NACHTEILE:

Die Auswahl an qualitativ hochwertiger Grillkohle ist am Land sehr eingeschränkt. PKW von Vorteil um in die nächstgrößere Stadt ins Gartencenter oder zum Discounter zu gelangen.
Die komplette Produktpalette an Grillkohle ist häufig nur im Fachhandel erhältlich und dementsprechend teurer als beim Discountmarkt.

„Wer billig kauft, kauft teuer“ – häufig lässt die Qualität von Grillkohleprodukten, die im üblichen Handel erhältlich sind, zu wünschen übrig. Man spart am Ende vielleicht Geld jedoch zahlt man trotzdem mit Ärger oder dem Kauf einer wiederum anderen Sorte nochmal oben drauf.
Günstige Grillkohle ist meist mit doppeltem Einsatz an Kohle verbunden, um eine ordentliche Glut zu erhalten.

FAZIT: Kauf im Handel ist zwar schnell, und teilweise günstig aber du hast keine sehr große Auswahl und häufig auch miese Qualität.

Deine Grillkohle online auf Amazon.de bestellen:

Amazon, der bekannte Marketplace und eine Onlinehandelsplattform bietet dir viele Möglichkeiten und Produkte, angefangen von der gewünschten Grillkohle über Grillzubehör wie Grillrost oder Temperaturthermometer für deine leckeren Steaks. Auch deinen Grill kannst du dir von Amazon ins Haus liefern lassen. Ein Konto auf www.amazon.de genügt und schon kannst du im Warenkorb alle nötigen Komponente für eine gelungene Grillsaison nach Maß zusammenstellen und bequem bezahlen.

VORTEILE

Onlineshopping per Mausklick von wo auch immer du surfst und shoppst
Kauf auf Rechnung, Geschenkgutschein oder Amazon Guthaben sowie SEPA-Lastschriftmandat möglich
Ansprechende Produktpräsentation mit aussagekräftigen Produktbildern deiner Grillkohle
Kundenrezensionen, Sternebewertungen und Käuferfeedback helfen manchmal sehr gut weiter
Schneller Lieferservice durch Amazon.de
Toller Customer Care fast 24/7 per Mail, Telefon oder Chat
Kein Warten mehr an der Kassa
Keine leergekauften Regale
Auch Versand ins Ausland möglich

NACHTEILE

Kundenberatung entfällt – es läuft alles online ab

Gratulation, du bist nun soweit bereit, deine Grillkohle online auf www.amazon.de zu kaufen.
Nun eröffnen sich dir eine Vielzahl an Grillkohle-Arten somit kannst du in aller Ruhe zwischen den einzelnen Produkten scrollen, alle Bewertungen ansehen und die Vorzüge der einzelnen Grillkohle-Gattungen studieren.

Der Einfachheit halber, möchten wir dir gerne die einzelnen Gattungen kurz vorstellen.

Grillkohle aus Cocos – für eine besonders lange Brenndauer. Somit ist diese Kohle bestens für deinen Smoker oder Grilltrommel geeignet. Immer dann, wenn das Grillgut besonders lange auf dem Rost bleiben darf um sein volles Aroma zu entfalten.

Grill Holzkohle-Briketts – eignen sich besonders für den Einsatz bei länger geplanter Brenndauer. Sie lassen sich schnell und sicher anzünden. Besonders sticht diese Kohle durch eine extrem heiße Glut aus der Masse hervor.

Holzkohle aus Buchenholz – eignet sich hervorragend für BBQ bei bester Steakhouse-Qualität. Die Buche hat überdies die Eigenschaft, sehr leicht zu brennen und eine richtige Hitze zu erzeugen.

Grillkohle auf Cocosbasis – ideal, wenn lange Brenndauer gefordert wird. Du kannst dieses hochwertige Produkt für BBQ´s, Smokers und Trommelgrills, Räucherofen oder offene Grills verwenden. Diese Grillkohle zählt zu der Gattung der Holzkohlesorten.

Natürlich hat Qualität auch ihren Preis. Auf amazon.de findest du praktisch alles, was dein Herz als Grillprofi höherschlagen lässt. Vom einfachen Grillkohleprodukt für rauchfreies Tischgrillen über die Holzkohle auf Basis von Cocos. Ganz egal, wofür du dich entscheidest, du wirst auf alle Fälle tolle Hilfestellung anhand der Produktbewertungen erhalten. Diese werden dir bei deiner Kaufentscheidung mit Sicherheit weiterhelfen können. Hast du noch Fragen? Scheue nicht, den Verkäufer zu kontaktieren.

Kleiner Tipp:

Für eine perfekte Glut kannst du entweder zu Sägespänen, Papier oder einem Spezialprodukt (auf www.amazon erhältlich) greifen. Dies kann entweder Brennspiritus sein (bitte mit den nötigen Sicherheitsvorkehrungen einsetzen) oder Brandbeschleuniger (ebenfalls auf amazon.de) erhältlich. Für eine perfekte Glut brauchst du Zeit. Grillen mit Kohle ist nichts für ungeduldige, hungrige Grillfreunde, sondern, gleich wie Fondue, ein Geduldsessen. Deine Geduld wird jedoch reichlich belohnt. Achte beim Grillen mit Kohle stets auf gute Witterungsverhältnisse. Luft ist gut aber starker Wind eher kontraindiziert.

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PRODUKTÜBERSICHT

Holzkohlewerk Lüneburg Cocos Grillketts Premium Grillbriketts aus Kokos-Kohle – 20kg – extra Lange Brenndauer – ideal für Dutch Oven, Smoker Grillbriketts Testsieger

• LANG ANHALTENDE GLUT – Cocos Grillbriketts brennen bis zu 3x länger als normale Holzkohle und glühen heißer als Holzkohle Briketts
• RAUCHARM – Kokosnuss Briketts sorgen für unbeschwerte Grillfreue durch extra geringe Rauchentwicklung. Ideal für den Lotus-Grill und zum Grillen auf dem Balkon
• WENIG ASCHE – Kokoskohle verbrennt äußerst sauber und hinterlässt wenig Asche und hat einen höheren Energiegehalt als herkömmliche Grillkohle
• UMWELTSCHÜTZER – Kokosbriketts sind ein Recyclingprodukt aus 100% nachwachsenden Natur-Rohstoffen
• UNIVERSELL – Besonders geeignet für den Einsatz als Dutch Oven Kohle, im Smoker oder Kugelgrill

Grill Republic Premium Grill Holzkohle Briketts mit Heisser Glut und Langer Brenndauer | Schnelles und Sicheres Anzünden | 100% Qualitätsgarantie (17 kg)

• ✅ PREMIUM BBQ BRIKETTS: Mit den original Heat Brixx von Grill Republic erhalten Sie hochwertigste Holzkohle mit ausgezeichneten Zünd- und Brenneigenschaften zum fairen Preis – Beste Voraussetzungen für ein einmaliges Grillerlebnis
• ✅ HEISSE, LANG ANHALTENDE GLUT: Unsere Holz-Briketts sorgen auf Grund ihres hohen Kohlenstoffgehalts für eine extra heiße Glut. Darüber hinaus glühen die Kohlen besonders lange, sodass Sie entspannt grillen können, ohne ständig nachlegen zu müssen
• ✅ SCHNELLES UND SICHERES ANZÜNDEN: Die Kohlen entzünden besonders schnell – Langes Warten bevor das erste Grillgut aufgelegt werden kann gehört der Vergangenheit an
• ✅ UNIVERSELL EINSETZBAR: Die Holzkohle eignet sich zum Einsatz im Säulengrill, Räucherofen und allen gängigen Kugel- oder Standgrills
• ✅ 100% QUALITÄTSGARANTIE- Wir bei Grill Republic bieten mit unseren Heat Brixx ein Markenprodukt höchster Qualität. Wir gewähren eine 100% Zufriedenheitsgarantie ohne Wenn und Aber

20kg (2x10kg) BBQKontor Premium Buchenholzkohle – 100% Naturbuche – Grillkohle Holzkohle Buche Buchengrillholzkohle in Steakhausqualität + 20 St. Anzünder

• 20kg (2x10kg) hochwertige Buchenholz Grillkohle in Premiumqualität 100% Naturbuche & 20 Anzünder aus Holzwolle
• 1.000fach bewährte und solide Premiumqualität mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis
• Die sortenreine Buchenholz Grillkohle besticht durch schnelles Anbrennverhalten und langanhaltender sowie gleichmäßiger Glutbildung
• Die perfekte Steakhauskörnung von 40 bis 120mm mit einem sehr geringen Staubanteil bietet Dir ein perfektes Grillerlebnis
• Ein 100%ig natürliches und angenehmes Buchenholz-Aroma wartet auf Dich

Seid Ihr auf der Suche nach einem neuen Grill? Dann findet Ihr im Elektrogrill Ratgeber weitere Informationen zu den verschiedenen Grill Modellen.